Curso ensina técnicas para produzir e vender biscoitos decorados; inscrições estão abertas
Aula prática inclui preparo de massas, técnicas de glacê real e ideias de decoração.
Foto: Divulgação
Quem deseja aprender novas técnicas na confeitaria, incrementar o currículo ou dar os primeiros passos em um negócio próprio terá uma oportunidade de aprendizado em outubro. A Escola Profissional Canal C está com vagas abertas para o curso de Biscoitos Decorados, marcado para o dia 17 de outubro (sábado).
Com duração de um dia, a capacitação será realizada nos períodos da manhã e da tarde, com atividades práticas para ensinar desde a preparação da massa até os detalhes da decoração.
Durante o curso, os participantes vão aprender a preparar massas amanteigadas, aplicar técnicas de glaçagem e truques para acertar o glacê real, além de receber orientações sobre conservação dos biscoitos e elaboração de embalagens para presentes.
A programação também inclui ideias criativas de decoração, que podem ser utilizadas na produção de lembrancinhas e outros produtos personalizados. Ao final da aula, cada aluno poderá levar para casa os biscoitos decorados durante a atividade.
Além de ampliar os conhecimentos na área, o curso pode ser uma oportunidade para quem deseja começar a produzir biscoitos por encomenda ou diversificar os produtos oferecidos. As técnicas também podem ser aproveitadas na preparação de itens temáticos para o Natal, período em que presentes personalizados e produtos artesanais ganham destaque.
As vagas são limitadas e ainda há disponibilidade para participar. Interessados podem entrar em contato com a Escola Profissional Canal C pelo WhatsApp (47) 3645-3000 ou visitar a instituição presencialmente, na rua Expedicionário Adir Jorge, 249, no Centro de Rio Negro. O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, das 8 às 22 horas, e aos sábados, das 8 às 12 horas.
Serviço
Escola Profissional Canal C – Rio Negro
Rua Expedicionário Adir Jorge, 249 – Centro
Entre em contato: (47) 3645-3000
Atendimento: segunda a sexta: 8 às 22 horas | Sábado: 8 às 12 horas
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