Na manhã desta quinta-feira (17), na sede da Amplanorte, em Mafra, foi realizada a entrega do primeiro selo de reconhecimento da Agroindústria do Planalto Norte. A Coelho Nobre, empresa de Irineópolis voltada ao abate e comercialização da carne de coelho, foi a primeira a receber a certificação.

O selo foi criado com o objetivo de valorizar as agroindústrias da região, reconhecendo a legalidade, a sustentabilidade, a tradição e, principalmente, a qualidade dos produtos oferecidos.

A iniciativa é da Associação dos Municípios do Planalto Norte (Amplanorte) e do Consórcio de Desenvolvimento Econômico da região (Codeplan), com o apoio das prefeituras, das secretarias de agricultura dos municípios associados e do Sebrae de Santa Catarina.

A entrega do selo contou com a presença de lideranças políticas da região e marcou o início de uma nova fase para a valorização dos produtos locais. “Eu não imaginava estar trabalhando com um produto que, eventualmente, seria reconhecido nacionalmente. Expandimos nossa oferta para Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro, para o Paraná e para o litoral de SC. Com esse selo, levamos o nome da nossa região a novos espaços e recebemos uma comprovação da qualidade do trabalho que estamos fazendo”, afirmou o diretor executivo da Coelho Nobre, Ludgero Gonçalves.

A empresa atua na criação da raça Nova Zelândia, cujos animais podem ultrapassar os dez quilos. A cunicultura, como é chamada a criação de coelhos, tem ganhado destaque pela facilidade de manejo, pelo crescimento do mercado e pelos benefícios da carne, considerada leve, nutritiva e livre de substâncias químicas e anabolizantes.

O selo da Agroindústria do Planalto Norte serve também como uma garantia ao consumidor. Ele certifica que o produto tem origem na região, está regularizado em termos sanitários, integra a economia local de forma sustentável e promove o desenvolvimento regional.

A meta da Amplanorte e da Codeplan é fomentar a agroindustrialização de empreendimentos artesanais, micro e pequenos, que são a base da produção agrícola local.

Todos os empreendimentos interessados em obter o selo devem passar pelo programa promovido pela Amplanorte, pelas prefeituras e pelo Sebrae. Os estabelecimentos qualificados e avaliados pelas inspeções sanitárias municipais, e que tenham o Selo Arte ou estejam integrados ao SISBI, poderão comercializar seus produtos em todo o território nacional, fortalecendo a presença do Planalto Norte em diferentes regiões.