Acontece na noite desta terça-feira (22) o Concurso Gastronômico Rio Negro – Edição Bolacha. O evento começa às 19 horas e acontece na sede da Afubra de Rio Negro, na rua Camarista Carlos Schneider, 3475, no bairro Bom Jesus.

O concurso, promovido pela Escola Profissional Canal C e pela Afubra, busca reconhecer o potencial gastronômico das bolachas caseiras, receita muito apreciada pelos descendentes de diversos imigrantes que se instalaram em Rio Negro.

As receitas serão julgadas por uma comissão julgadora, com base no sabor, apresentação, textura e criatividade. As bolachas inscritas podem ser produzidas com massa branca, integral, de melado, mel, araruta, entre outras possibilidades.

Premiação Os primeiros colocados do concurso receberão a seguinte premiação:

1° lugar: um cilindro 4x1, misturador, extrusor e moedor; 2° lugar: um cilindro com cortador de massa; 3° lugar: um curso de Doces Finos na Escola Profissional Canal C; 4° lugar: um vale-compras de R$ 200 nas Lojas Desigual.

Todos os inscritos também receberão certificado de participação.