Santa Catarina terá Dia da Cachaça? Entenda projeto em debate na Alesc
Proposta prevê reconhecimento da bebida como patrimônio histórico-cultural e incentivo à produção artesanal.
A Comissão de Educação e Cultura aprovou nesta quinta-feira (9), o Projeto de Lei (PL) 619/2025, de autoria do deputado Volnei Weber (MDB), que institui o Dia Estadual da Cachaça no calendário oficial de eventos de Santa Catarina.
De acordo com a proposta, fica instituído o Dia Estadual da Cachaça Catarinense, a ser celebrado anualmente em 8 de setembro.
O objetivo é reconhecer a cachaça como patrimônio histórico-cultural, valorizar os alambiques catarinenses, fomentar o turismo, incentivar boas práticas de produção e inovação, além de promover ações educativas sobre consumo responsável e sustentabilidade na cadeia produtiva da bebida.
Tradição e reconhecimento nacional Santa Catarina detém tradição centenária na arte da destilação. A cidade de Luiz Alves integra rotas turísticas nacionais da cachaça, com alambiques abertos à visitação e reconhecidos por consumidores de todo o Brasil.
O projeto segue agora para debate na Comissão de Turismo da Assembleia Legislativa.
Com informações da Agência Al.
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